Kipfilet met eigengemaakte Thaise pindasaus

Yum, yum! Let’s start met een overheerlijk receptje. Bij dit recept is het belangrijk dat je biologische kip gebruikt. Tegenwoordig zijn er veel mogelijkheden waar je kip kán kopen. Dit hoeft niet persé in de supermarkt te zijn. Kijk eens op internet en je bent al snel een heel eind weg. Het is leuk om uit te zoeken waar je eten vandaan komt. Vanwege het dierwelzijn, maar ook vanwege dat biologische kip heel anders smaakt. Bij dit gerecht staat de kipfilet echt op de voorgrond. De malsheid en structuur van de kipfilet smaakt heel anders dan een normale kipfilet. Bij dit gerecht worden deze smaken extra goed benut! Samen met een eigengemaakt Thais pindasausje en gewokte groenten, tilt het dit recept naar een ander niveau. Alles maak je zelf, terwijl je er weinig tijd aan kwijt bent. Terwijl je de kipfilet bakt, snij je de groenten bijvoorbeeld. Zo werk je niet alleen efficiënt, maar kan je ook nog eens snel aan tafel! Natuurlijk is er ook een vegetarische variant. Vervang de kip voor Tempeh, gemaakt van sojabonen. Tempeh is tegenwoordig overal verkrijgbaar bij elke supermarkt en is helemaal niet duur! Bak of frituur de Tempeh en vervolg je recept.